24日『なんつッ亭』の大将、古谷一郎先生が講演をしてブログでレポートさせて頂きました!2クラス毎に分かれての講演となりますが、在学生だけでなく教職員の間でも古谷先生の講演は人を引き付ける講演で面白いと評判です!!!
古谷先生は、こだわりの生き方が数々のメディアに取り上げられ、ラーメン屋の経営のみならず食品のプロデュース、各専門学校での講師などでも活躍されています。


古谷先生の講演をもとにうかがった話で気付いた事、実践してみようと思ったことをディスカッションしました。
★一度決めた道を一切迷わず突き進む姿は人々を魅了する。
★自分のことよりお客様のことを考える
広い視野を持ち、夢を追い続けることの大切さを古谷先生のお話の中で見つけられた様です!!!
古谷先生、貴重なお話・お時間ありがとうございました。
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